giovedì 30 maggio 2013

Salute, dati allarmanti sui rischi connessi ad Alcol e Fumo

di Serena Sgroi


SALUTE, ALCOL E FUMO RISCHIOSI (SOPRATUTTO SE SUBLIMINALI) - Le cose migliori della vita sono immorali, illegali o fanno male alla salute". Chi di noi non ha mai sentito pronunciare almeno una volta nella vita queste parole? Benché talvolta sia difficile cogliere il vero significato di un'espressione forte come quella di questa celebre frase di Oscar Wilde, quando parliamo di vizi è quasi scontato ricorrervi. Certo la nota di accostamento di alcol e fumo a "le cose migliori della vita" forse stona un po'; del resto sono questi i due principali e più gravi "vizi" dell'uomo moderno. E forse lo erano anche oltre duecento anni fa. In questi giorni si tiene a roma il centesimo Congresso Nazionale della Società Italiana di Otorino-laringologia e Chirurgia Cervico-Facciale (SIO) e i dati che ne emergono sono a dir poco allarmanti. Tavole rotonde e dibattiti rivelano cifre e dettagli circa i danni, derivanti nello specifico dall'associazione dei due malcostumi, tutt'altro che rassicuranti. Le conseguenze di alcol, fumo e della loro azione combinata (il più delle volte poco conosciute) per bocca, gola e laringe sono state discusse dagli esperti intervenuti a Roma, all'Auditorium Parco della Musica, in una articolata e lunga serie di incontri organizzati dal Comitato Scientifico della Sio. Dall'inquadramento diagnostico alle opzioni terapeutiche, dalle possibili complicanze ai limiti della chirurgia: dalle parole dei comizianti è emerso che la maggior parte delle neoplasie di bocca, gola e laringe (con percentuali intorno all'80% per tutti e tre i distinti organi) è causata proprio dal concertato di fumo (che sia di sigaretta, sigaro o pipa) e alcol. Mentre l'alcol mette sotto sforzo il fegato (inibendo il suo ruolo di depuratore del sangue), le sostanze rilasciate dal fumo si depositano sulle pareti della bocca e della gola, modificando il metabolismo delle cellule parietali (perchè ne alterano il dna). E se il mondo medico e scientifico si interroga sulle modalità di contenimento di questa dilagante e dannosa consuetudine, oltre-oceano i "conti" dei ricercatori della Geisel School of Medicine alla Dartmouth University (New Hampshire) non promettono nulla di buono per i più giovani. Le loro ricerche infatti, attestano un incremento degli spot pubblicitari di alcolici, mentre (particolare accattivante) diminuiscono le sigarette fumate nei film. Spot e film (quelli analizzati dagli americani) con un target giovane, rivolti prevalentemente ai teenager.

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